Yogur con semillas de chía

Cp: cucharadita de postre

Ingredientes

2 yogures naturales
2 fresas
15 g de espelta hinchada
2 onzas de chocolate 85%
3 Cp de semillas de chía

Preparación

1. Mezclar las semillas de chía con los yogures y dejar en la nevera 15 minutos para que se forme el gel.
2. En un vaso, suficientemente grande, incorporar la espelta hinchada, los yogures con las semillas de chía, las fresas, previamente cortadas, las onzas de chocolate troceadas y unas pocas semillas de chía para decorar por encima.
3. Emplatar y servir.

@alonutri.xa Agosto, 2020